公司简介
厦门焰渔风尚烤鱼，给你幸福的味道。这条鱼来自大金湖，大金湖有机鱼以其生态、无污染;无泥腥味、天然鲜嫩、口味醇正、味道鲜美;是福建省内首家通过有机鱼认证的有机鱼产品。
厦门甜甜向上餐饮管理有限公司焰渔创立于2007，2015年前只是一家烧烤店，被厦大学生誉为厦大一条街最值得怀念的美食店。自2008年厦大一条街拆迁后，焰渔入驻厦门各大美食广场，成为一枝独秀的商家。2015年，焰渔以青春、时尚、华丽之姿面向于众!多品类多口味烤全鱼、海鲜，丰富副菜搭配，呈现别具一格的碳烤盛宴。
焰渔特用20多种香料与盐共同炒制，成为混合盐调料，杀完鱼后，迅速洒在鱼身上，进入炉内烤制，以此不仅能去除腥味，还能保证鱼的鲜嫩。选用来自闽中屋脊的原始森林果木炭，这种通过高温烧制的木炭具有很强的炭香味、炭香与鱼香相融合，使整道烤鱼有一种独特的香气，食用还不上火。
